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Sanificazione di ristoranti a Roma: da dove partire

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Quando è fondamentale una sanificazione di ristoranti a Roma

La cucina di un ristorante è il luogo dove l’igiene e la pulizia devono regnare sovrani: dove si maneggiano cibo ed attrezzature per un pubblico c’è sempre il rischio potenziale di diventar focolaio di infezioni e causare gravi problemi di salute pubblica.

Una sanificazione frequente e pianificata fa in modo che il posto di lavoro sia sicuro e che di fronte ad una ispezione da parte delle autorità non ci siano problemi di sorta. Ecco perché se si vuole effettuare una sanificazione di ristoranti a Roma, bisogna rivolgersi a specialisti del settore.

DisinfestaRE Top Service Ecology, forte della sua esperienza ventennale, è la soluzione che stavate cercando.

Come funziona la sanificazione dei ristoranti a Roma

La sanificazione dei ristoranti a Roma si compone di diverse fasi: viene effettuata a cucina chiusa e non operativa, le macchine devono essere spente e il personale addetto deve essere protetto con guanti e mascherine.

L’intervento è un processo combinato di detergenza e disinfezione, che ha lo scopo finale di rendere una superficie in condizioni ottimali di igiene, quindi pulita e priva di microorganismi patogeni.

Le fasi lavorative della sanificazione sono:

  • asportazione residui visibili
  • detergenza
  • risciacquo
  • disinfezione
  • secondo risciacquo
  • asciugatura

La sanificazione può avvenire anche per saturazione, con ozono o con aerosol, usando o meno agenti chimici. 

Sanificazione di ristoranti Roma: a chi rivolgersi

DisinfestaRE Top Service Ecology è una realtà attiva da molti anni su Roma e provincia: si occupa principalmente di disinfestazione e di sanificazione ed offre anche una consulenza HACCP completa a locali pubblici e ristoranti.

La ditta si contraddistingue per la massima serietà e competenza da parte dei suoi operai e per la disponibilità dei mezzi all’avanguardia, con la possibilità anche di noleggiare i macchinari. Infatti ogni intervento viene eseguito con agenti chimici non dannosi per l’uomo e per l’ambiente e nell’ottica non solo di eliminare l’emergenza, ma anche di formare il cliente in modo che l’esigenza non si ripresenti.

Dopo ogni intervento viene rilasciata la necessaria documentazione a norma di legge.

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